Kurczak, kasza i jogurt? Czy to możliwe, aby stworzyć posiłek na 485kcal? Oczywiście!
Składniki:
1. Kasza jęczmienna – 75g
2. Jogurt naturalny 2% – 120g
3. Brokuły – 120g
4. Olej rzepakowy – 6g
5. Mięso z piersi kurczaka (bez skóry) – 95g
Przygotowanie:
Filet z piersi kurczaka myjemy w zimnej wodzie, następnie kroimy na kostkę.
Możemy posypać mięso przyprawami typu bazylia etc. Wszystko smażymy na oleju rzepakowym.
Kaszę gotujemy najczęściej we wrzącej wodzie na małym ogniu przez ok 15 minut.
Do podsmażonego mięsa na patelni dodajemy pokrojone brokuły.
Należy wszystko poddusić do momentu, aż brokuły zrobią się miękkie.
Do jogurtu możemy dodać troszkę rozmarynu, aby nadać smaku i wszystko dodajemy na patelnię.
Wszystko należy wymieszać razem – kasza + mięso z patelni.
Wartości odżywcze:
– Kalorie: 485kcal
– Białko: 35g
– Węglowodany: 62g
– Tłuszcze: 12g
